Ci-dessus un vidéo sur l'entaillage à la chaîne le 6 mars 2010
En 2010 on a
entaillé le samedi le 6 mars, avec plus de 530
entailles, on compte récolter plusieurs gallons de d'eau
d'érable pour la transformer en sirop si la température
est de la partie.
On entaille à l'aide d'une perceuse à batterie électrique, on
insère le chalumeau et on y attache la chaudière de 1
gallon avec un couvercle laquelle est généralement vidée 2 fois par jour
dans le meilleur des cas.
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