Bienvenue à la cabane à sucre LA FEUILLE D'ÉRABLE à Racine. L'exploitation de la sucrerie se fait par et pour  les volontaires de la famille Houde et celle-ci n'a pas de vocation commerciale. Elle appartenait depuis 1997 à Benoît Houde, curé à Richmond. Ce dernier a amélioré ses installations depuis les dernières années en y ajoutant une cuisine en 2007 pour recevoir sa grande famille et ses amis et en remplaçant en 2009 sa bouilleuse par un équipement tout neuf. Depuis 2010, les nouveaux propriétaires sont Jean-Paul et Marie-Chantale Houde, qui souhaitent poursuivre l'exploitation de l'érablière établie par leur oncle Benoît. L'érablière est traversée par une piste ski de fond très intéressante joignant Racine à Valcourt. On effectue maintenant la cueillette de l'eau d'érable avec un tracteur de ferme sur lequel est monté une tub (réservoir avec filtre à l'arrière du tracteur).